Michiko Naruke, My Favo Componist

 

Dia, Michiko Naruke (なるけ みちこ, Naruke Michiko), seorang komposer musik untuk video game yang terkenal dari Karyanya di Seri Wild Arms ...

Biography Singkat :

Nama Lengkap
Michiko Naruke / 成毛美智子

Tanggal lahir :
13 Agustus 

Golongan darah :
A

Tempat lahir :
Chiba, Japan

Official Web :
http://www.sasakure.net/

Sepanjang karir .... 

Dia pernah bekerja untuk Telenet Jepang dan Riot, tetapi banyak orang yang bekerja untuk kedua perusahaan ini berhenti, dan termasuk Naruke san, kemudian ia mulai bekerja untuk Media.Vision. Dia telah menyusun musik untuk Game selain Wild ARMS, seperti Psycho Dream di Super Famicom dan Tenshi no Uta seri di Engine PC. Setelah mengira-ngira bahwa Naruke san, menggunakan Nick Name "Hassy" untuk album @ MIDI, Naruke sendiri telah menyatakan bahwa Hassy adalah bukan dirinya.

cara bikin Kue mochi (dimulai dari beras ketannya)

Bahan-bahannya :  

* Beras ketan manis
* Kentang atau tepung beras 

Cara membuatnya : 

Rendam beras dalam mangkuk besar air selama satu jam, kemudian dikeringkan di kain muslin/kain pengering keju/handuk bersih yang kering 

Kukus beras selama 40 hingga 45 menit, sampai biji beras yang transparan pecah. biarkan di dandang selama 5 min 

Dengan basahi tangan kemudian, pindahkan beras ke tempat penumbukan (yang ada alunya), Tergantung pada ukuran mangkuk (tempat beras ditumbuk), mungkin perlu untuk beberapa kali sampai berasnya di proses semua. tumbuk beras naik turun sampai 10 menit (boleh lebih bila dirasa masih kurang kenyal/lembut). Ketika menumbuk beras, memiliki semangkuk air hangat untuk ditambahkan ke dalam mangkuk jika diperlukan. beras harus agak lembab, tetapi tidak basah, terus ditumbuk hingga dia menjadi kenyal dan lengket. 

Taburi tepung kentang atau beras di atas permukaan meja kerja Anda. Basah tangan Anda lagi dan pindahkan mochi ke meja. Sekarang pastikan tangan Anda benar-benar kering dan dibersihkan dari sisa ketan. Remas/uleni ringan mochi, tambah tepung kentang/beras jika diperlukan, sampai adonan tidak lagi sangat lengket di tangan. Bagilah mochi ke dalam bola 2-inci, rolling di dalam lapisan tipis tepung. 

Jika Anda ingin mengisi pasta, gunakan mochi kacang merah atau lain mengisi pilihan Anda. Ratakan bola mochi dan tempat satu sendok teh mengisi di tengah. Kumpulkan ujung lingkaran bersama dan roll lagi untuk membentuk sebuah bola dengan mengisi tertutup. dan mochi siap dimakan atau kalau mau di panggang lagi... 

Selamat menikmati ..... 

bikin Dorayaki anko (isi kacang merah)

BAHAN:
300 g tepung terigu serbaguna (tepung Segitiga biru aja juga bisa)
6 sdm gula pasir
2 sdt baking powder
1 sdt garam
4 butir telur ayam, kocok lepas
75 g mentega tawar, lelehkan
250 ml susu cair
1 sdt margarin untuk mengoles

Isi:
100 g kacang merah kering, (yang basah juga bisa tapi jemur dulu he he he)
rendam ± 3 jam, tiriskan
150 ml susu cair
75 g gula pasir

CARA MEMBUAT:

* Isi: Rebus kacang merah hingga lunak, angkat, tiriskan, haluskan. Masak kembali sambil tambahkan susu cair dan gula pasir, masak hingga kental, angkat. Sisihkan.
* Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata. Tambahkan telur, mentega, dan susu cair sedikit demi sedikit, sambil aduk hingga rata.
* Panaskan cetakan dorayaki atau cetakan kue apem. Olesi dengan margarin.
* Tuang 2 sdm adonan ke dalam cetakan hingga ¾ tinggi cetakan, biarkan hingga permukaannya berlubang-lubang. Masak hingga bagian bawah berwarna kecokelatan. Angkat. Sisihkan.
* Tuangi 2 sdm adonan ke dalam cetakan, tambahkan dengan 1 sdm adonan kacang merah. Masak hinggga bagian dasarnya agak kecokelatan dan matang. Tutup dengan dorayaki matang tanpa isi. Masak sebentar. Ulangi untuk sisa adonan. Sajikan.

Banana Bread...

Ni sapa ja bisa loh enak... yum yum yum
Sehat lagi

Bahan :
250 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
½ sdt garam
125 gr mentega/margarin
110 gr brown sugar
2 butir telur, kocok lepas
450 – 500 gr pisang ambon matang, haluskan
Cara membuat:
1. Panaskan oven hingga suhu 175 °C. Olesi loyang loaf dengan mentega, sisihkan.
2. Dalam mangkuk besar, campur dan ayak tepung terigu, baking powder dan garam, sisihkan.
3. Kocok mentega dan brown sugar hingga lembut, lalu masukkan telur dan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tuang campuran tepung, aduk rata. Tidak perlu mengaduknya terlalu lama, cukup sampai semua bahan tercampur rata saja. Tuang adonan ke dalam loyang loaf yang telah dioleskan mentega. Panggang selama ± 60 menit hingga matang. Lakukan test tusuk untuk mengetahui kematangan kue, yaitu jika bagian tengah kue ditusuk dengan lidi, tidak ada sisa adonan yang menempel. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama 10 menit lalu keluarkan dari dalam loyang, taruh di atas rak kawat. Potong-potong sebelum disajikan

Sumber : http://www.resepmasakan.us/